Przy pomocy ostrego noża natnij kość strzałkową tak, aby przeciąć skórę i ścięgna. Natnij mięso i ściągnij z kości. Zerknij na filmik z przepisem, gdzie dokładnie pokazujemy, jak wytrybować kurczaka. Trybowane udka- Pyszności. 2. Tak przygotowane mięso przekładam do miski i polewam olejem roślinnym. Soczyste udka z patelni - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Nogi kroimy w zgięciu na połowy. Myjemy i osuszamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę( można zmiażdżyć) nacieramy nim przygotowane mięso. Oprószamy pieprzem, solą czy też przyprawą uniwersalną i odstawiamy na 2-3 godz. Udka z kurczaka na patelni, zwłaszcza te w chrupiącej panierce, to znakomita przekąska dla małych i dużych smakoszy. Wystarczy natrzeć je ulubionymi przyprawami, np. solą, czosnkiem i słodką papryką, i podsmażać do momentu, aż nabiorą złocistego koloru. Pieprz czarny 5 łyżek Sos Meksykański Salsa WINIARY 150 ml Woda 1 łyżka Bulion drobiowy w słoiku WINIARY Kopiuj Wartości odżywcze Udka to często niedoceniana część kurczaka. Są mniej uniwersalne niż piersi, mają też nieco ciemniejsze i tłustsze mięso. Podsumowanie Udka z kurczaka smażone na patelni to prosty i smaczny pomysł na obiad. Kluczowe wnioski: Udka z kurczaka są soczyste i miękkie, a chrupiąca skórka dodaje atrakcyjności daniu. Smażenie na patelni jest szybkie i pozwala łatwo kontrolować stopień wysmażenia mięsa. Warto dodać ulubione przyprawy, które wzbogacą smak oraz aromat potrawy. Czas pieczenia: 1 godzina Liczba porcji: 4 spore nogi kurczaka Kaloryczność kcal: 210 w 100 g Dieta: bezglutenowa Składniki 4 nogi z kurczaka - około 1200 g 2 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy np. Dijon 3 ząbki czosnku - 15 g 2 łyżki sosu sojowego lub pół łyżeczki soli łyżeczka słodkiej papryki 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu .

udka z kurczaka na patelni przepis